Skola: Från nedläggningshotat till kvalitetssäkrat program

Lärare och elever beskriver känslan som en kalldusch när det stod klart att hotell- och turism tillsammans med programmen barn- och fritid samt försäljning och service på Ekebackeskolan förslogs att läggas ner av besparingsskäl.

– Vi blev besvikna och gråtfärdiga!

Men politikerna i barn- och utbildningsnämnden tog aldrig beslut om nedläggning. Positiva siffror i första sökomgången i årets intag till gymnasiet och hopp om större elevårskullar räddade programmen på Ekbackeskolan. Socialdemokraterna, Sverigedemokraterna och Moderaterna ville behålla programmen och Centern ville avveckla. Nedläggningsförslaget röstades ner med siffrorna 7-2.

– Vi skickade de sista kompletteringarna till ansökan fredagen efter det förlösande beskedet. Och nu i måndags blev det klart att vi uppfyller alla hårda krav branschen har på oss, säger Emilie Hansson, yrkeslärare på hotell och turism.

Vad betyder kvalitetsstämpeln konkret?

– Det handlar om allt från att ha en värdegrund om allas lika värde till att vi utbildar anställningsbara medarbetare som kan det som branschen önskar och behöver. Bland annat att jobba flexibelt. Det vill säga klarar att gå från att till exempel jobba i receptionen till att hjälpa till med hotellets frukost eller att städa rummen, säger Martina Ranvert.

Thea Nilsson går tredje året på hotell- och turismprogrammet.

– Kvalitetsstämpeln gör vår utbildning mer värdefull i branschens ögon. Och jag tror att det kommer att öppna dörrar för att åka iväg på event inom branschen, säger Thea Nilsson och säger att hon alltid känt sig väl förberedd när hon kommit ut till sina praktikplatser.

– Visst är jag flexibel. Jag kan allt från att bära en bricka till att preppa en frukost och ta hand om en reception. Dessutom gillar jag att inte behöva vara fast på ett och samma ställe hela tiden, säger hon.

Kimberley Wiik går första året.

– Jag tror att kvalitetsstämpeln kommer göra det lättare för oss som gått hotell och turism att få jobb, konstaterar Kemberley Wiik .

– Tidvis har vi haft svårt att få det söktryck som vi behöver till utbildningen. Det är synd för utbildningen är en snabb väg till arbete. Det finns dessutom en stor bredd. Många får riktigt fina jobb. Vi har elever som blivit både hotelldirektör och receptionschef, säger Martina Ranvert.

Stämmer det att ni är bland de första utbildningarna i Sverige att få kvalitetsstämpeln av Visita?

– Ja, vi var på direkt när möjligheten kom. Vi drev på på hårt för vi vill hålla måttet, säger Emilie Hansson.

Just nu är det tomt på elever i programmets lokaler.

– Alla våra elever är ute på praktik. Så firandet av vår certifiering får vänta. Men den 10 maj lovar jag att det kommer bli ballonger, snittar och bubbel, säger Martina Ranvert.